ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ SSPT 68%
| សន្ទស្សន៍រូបវិទ្យានិងគីមី | |
| ប្រូតេអ៊ីន (មូលដ្ឋានស្ងួត, N × 6.25, %) | ≥68% |
| សំណើម (%) | ≤10.0 |
| ខ្លាញ់(%) | ≤1.0 |
| ផេះ (មូលដ្ឋានស្ងួត %) | ≤6.0 |
| ជាតិសរសៃឆៅ (មូលដ្ឋានស្ងួត %) | ≤១៥.០ |
| សន្ទស្សន៍មីក្រូជីវសាស្រ្ត | |
| ចំនួនចានសរុប | ≤30000CFU/g |
| កូលីទម្រង់ | ≤3.0MPN/g |
| ផ្សិត និងផ្សិត | ≤50CFU/g |
| អ៊ីកូលី | ＜3.0MPN/g |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន |
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលមានវាយនភាព SSPT 68% កំពុងត្រូវបានប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងការផលិតអាហារ ដូចជា នំប៉ាវឆ្អិន សាច់ក្រក សាច់ក្រក អាហារដាក់ម្សៅ ម្សៅស៊ុប ផលិតផលបួស ភាពងាយស្រួល ឬអាហារភ្លាមៗ។TVP ពណ៌អាចត្រូវបានកែច្នៃជាសាច់គោ សាច់មាន់ ហាំ សាច់ក្រក ត្រី។ល។ វាអាចជំនួសសាច់ជ្រូក និងសាច់គោ ហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលសាច់ អាហារបំពេញ អាហារសម្រន់។ល។ វាអាចកែសម្រួលសមាមាត្រនៃសត្វ និងរុក្ខជាតិ។ ប្រូតេអ៊ីន និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតផល។ និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល។
ការវេចខ្ចប់៖ នៅក្នុងថង់ Kraft ដែលត្រួតពិនិត្យដោយ CIQ តម្រង់ជួរជាមួយថង់ប៉ូលីអេទីឡែន។
ទម្ងន់សុទ្ធ: 10 គីឡូក្រាម / ថង់, ឬរហូតដល់ការស្នើសុំរបស់អ្នកទិញ។
ការដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក៖ រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីភ្លៀង ឬសើមក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងការរក្សាទុក ហើយមិនត្រូវផ្ទុក ឬរក្សាទុករួមគ្នាជាមួយផលិតផលដែលមានក្លិនស្អុយផ្សេងទៀត ត្រូវរក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងួតដែលមានខ្យល់ចេញចូលត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពក្រោម 25 ℃ និងសំណើមដែលទាក់ទងក្រោម 50% ។
អាយុកាលធ្នើ៖ល្អបំផុតក្នុងរយៈពេល 12 ខែក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកសមស្របចាប់ពីកាលបរិច្ឆេទផលិត។
Linyi Shansong មានដំណោះស្រាយដ៏ល្អដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើផលិតផលបច្ចុប្បន្នរបស់យើងមិនសមស្រប 100% ទេ វិស្វករ និងអ្នកបច្ចេកទេសរបស់យើងនឹងធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីបង្កើតប្រភេទថ្មីមួយ។
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបើកដំណើរការផលិតផលថ្មី ឬចង់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងបន្ថែមទៀតលើទម្រង់បច្ចុប្បន្នរបស់អ្នក យើងនៅទីនេះដើម្បីផ្តល់ការគាំទ្ររបស់យើង។
